דבש

מהו ערכו התזונתי של התמר? ומדוע הוא נזכר בשבעת המינים כ"דבש"? המאמר נערך ע"י צוות אתר התנך, מתוך מאמר בפורטל הדף היומי

גם מצרים וגם ארץ ישראל נקראות בתורה "ארץ זבת חלב ודבש". אם כך, מה ייחודו של הדבש הארץ-ישראלי, ששלח יעקב למצרים?

הדבש מוזכר בתנ"ך פעמים רבות ובין השאר גם כחלק משבחה של ארץ ישראל: "כִּי־אֲבִיאֶנּוּ אֶל־הָאֲדָמָה אֲשֶׁר־נִשְׁבַּעְתִּי לַאֲבֹתָיו זָבַת חָלָב וּדְבַשׁ" (ל"א, כ) על איזה דבש מדובר? דבש תמרים או דבש דב…